Midt-Telemark är inte bara Telemarkskanalen och Norsjø, utan också en av Norges främsta regioner för frukt, bär och gårdsmat. Runt Gvarv, Bø och Akkerhaugen ligger ”Fruktbygda”, där man producerar cider, äppelmust, ost, öl, kött, sylt och honung.
Frukt och cider
Lien Gård: Lien Gård vid Norsjø producerar prisbelönt cider, äppelmust, lemonad, sylt och honung. Den självbetjänade gårdsbutiken är öppen året runt och ciderprovning med visning kan bokas.
Nyhuus Gard: Nyhuus Gard har odlat frukt sedan 1920. Gårdsbutiken säljer äpplen och plommon i säsong samt prisbelönt äppelmust, gelé och sylt. Gunheim Øko-Eple erbjuder ekologiska äpplen och opastöriserad must.
Ost, öl och gårdsprodukter
Wilma’s Gardysteri i Lunde tillverkar traditionell ost nära Telemarkskanalen. Lindheim Ølkompani kombinerar en fruktgård i fjärde generationen med öl, cider, gårdsbutik, pub och en trädgårdsrestaurang känd för napolitansk surdegspizza.
Høyom Gård säljer nötkött från gräsbetande Highland cattle. Milekåsa Gard i Bø är känd för sötkörsbär och honung, medan Heimebakeriet Anne Underberg bakar kling, lefse och tunnbröd efter traditionella recept från Telemark.
Flera producenter på samma plats
Lokalmat Telemark på Øvre Verket 7 i Ulefoss samlar produkter från flera lokala gårdar, bara några minuter från Telemark Guesthouse.
Upptäck Telemark från Telemark Guesthouse
De flesta producenterna ligger från några minuter till cirka 35 minuters bilresa från huset.
Se tillgänglighet
Bo i närheten
Ha Telemark Guesthouse som bas
Kombinera besöket med en avkopplande vistelse i vårt historiska gårdshus i Ulefoss.
Restid från Telemark Guesthouse: Från några minuter till cirka 35 minuter med bil, beroende på producent.