Midt-Telemark ist nicht nur für den Telemarkkanal und den Norsjø bekannt, sondern auch für Obst, Beeren und hochwertige Hofprodukte. Rund um Gvarv, Bø und Akkerhaugen liegt die „Fruktbygda“, wo Cider, Apfelsaft, Käse, Bier, Fleisch, Konfitüren und Honig hergestellt werden.
Obst und Cider
Lien Gård: Lien Gård am Norsjø produziert preisgekrönten Cider, Apfelsaft, Limonade, Konfitüren und Honig. Der Selbstbedienungs-Hofladen ist ganzjährig geöffnet; Ciderverkostungen mit Führung können gebucht werden.
Nyhuus Gard: Nyhuus Gard baut seit 1920 Obst an. Im ganzjährig geöffneten Hofladen finden Sie saisonale Äpfel und Pflaumen sowie preisgekrönten Apfelsaft, Gelee und Konfitüre. Gunheim Øko-Eple liefert Bio-Äpfel und unpasteurisierten Apfelsaft.
Käse, Bier und Hofprodukte
Wilma’s Gardysteri in Lunde stellt traditionellen Käse nahe dem Telemarkkanal her. Lindheim Ølkompani verbindet einen Obsthof in vierter Generation mit Bier, Cider, Hofladen, Pub und einem Gartenrestaurant, das für neapolitanische Sauerteigpizza bekannt ist.
Høyom Gård verkauft Rindfleisch von grasgefütterten schottischen Hochlandrindern. Milekåsa Gard in Bø ist für Süßkirschen und Honig bekannt, während Heimebakeriet Anne Underberg traditionelle Telemarker Backwaren wie Kling, Lefse und Fladenbrot backt.
Mehrere Produzenten an einem Ort
Lokalmat Telemark in Øvre Verket 7 in Ulefoss bündelt Produkte mehrerer regionaler Höfe – nur wenige Minuten vom Telemark Guesthouse entfernt.
Telemark vom Telemark Guesthouse aus entdecken
Die meisten Produzenten liegen wenige Minuten bis etwa 35 Autominuten vom Ferienhaus entfernt.
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Telemark Guesthouse als Ausgangspunkt
Verbinden Sie Ihren Besuch mit einem entspannten Aufenthalt in unserem historischen Bauernhaus in Ulefoss.
Fahrzeit vom Telemark Guesthouse: Je nach Produzent wenige Minuten bis etwa 35 Minuten mit dem Auto.