Midt-Telemark er ikke kun Telemarkskanalen og Norsjø, men også et af Norges bedste områder for frugt, bær og gårdmad. Omkring Gvarv, Bø og Akkerhaugen ligger ”Fruktbygda”, hvor der fremstilles cider, æblemost, ost, øl, kød, syltetøj og honning.
Frugt og cider
Lien Gård: Lien Gård ved Norsjø fremstiller prisbelønnet cider, æblemost, limonade, syltetøj og honning. Den selvbetjente gårdbutik er åben året rundt, og cider-smagning med rundvisning kan bookes.
Nyhuus Gard: Nyhuus Gard har dyrket frugt siden 1920. Gårdbutikken sælger æbler og blommer i sæson samt prisbelønnet æblemost, gelé og syltetøj. Gunheim Øko-Eple tilbyder økologiske æbler og upasteuriseret most.
Ost, øl og gårdprodukter
Wilma’s Gardysteri i Lunde fremstiller traditionel ost tæt på Telemarkskanalen. Lindheim Ølkompani kombinerer en frugtgaard gennem fire generationer med øl, cider, gårdbutik, pub og en haverestaurant kendt for napolitansk surdejspizza.
Høyom Gård sælger oksekød fra græssende skotsk højlandskvæg. Milekåsa Gard i Bø er kendt for sødkirsebær og honning, mens Heimebakeriet Anne Underberg bager kling, lefse og fladbrød efter traditionelle opskrifter fra Telemark.
Flere producenter samlet ét sted
Lokalmat Telemark på Øvre Verket 7 i Ulefoss samler varer fra flere lokale gårde, kun få minutter fra Telemark Guesthouse.
Oplev Telemark fra Telemark Guesthouse
De fleste producenter ligger fra få minutter til cirka 35 minutters kørsel fra feriehuset.
Se ledige datoer
Bo i nærheden
Brug Telemark Guesthouse som base
Kombinér besøget med et afslappende ophold i vores historiske gårdhus i Ulefoss.
Rejsetid fra Telemark Guesthouse: Fra få minutter til cirka 35 minutter i bil, afhængigt af producenten.